Sformato di patate

Potato Bake

Ingredienti

  • burro per ungere
  • 4 patate grandi, sbucciate e tagliate finemente
  • 25 g di burro tagliato a pezzetti
  • 3/4 di tazza di yogurt naturale EasiYo
  • 1/4 di tazza di panna
  • pepe macinato fresco
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato

Metodo

Preriscaldate il forno a 180°C. Ungete una teglia da forno larga e bassa.

Asciugare bene le fette di patate con carta assorbente pulita.

Disponeteli a strati nella teglia, aggiungendo un po' di burro tra uno strato e l'altro.

Mescolare insieme lo yogurt e la panna e versarli sulle patate.

Cospargere con pepe e formaggio grattugiato. Cuocere in forno per 45 minuti o fino a quando non saranno teneri e dorati.

Servire immediatamente.