Torta in tazza al cioccolato e burro d'arachidi

Ingredienti

• 3 cucchiai di farina autolievitante
• 2 cucchiai di cacao o cacao in polvere
• 2 cucchiai di zucchero
• un pizzico di sale
• 1 cucchiaio di burro fuso
• 2 cucchiai di yogurt alla vaniglia EasiYo
• 2 cucchiai di latte
• 1 cucchiaio di burro di arachidi
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)

Metodo

In una piccola ciotola, mescolate la farina, il cacao/cacao in polvere, lo zucchero e il sale. Versate il burro fuso, quindi aggiungete lo yogurt, il latte, il burro di arachidi e l'estratto di vaniglia e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.

Versate l'impasto nella tazza e cuocetelo nel microonde alla massima potenza per 2 minuti.

Lasciate riposare la torta per un paio di minuti prima di servirla con un cucchiaio di yogurt alla vaniglia EasiYo e una spolverata di zucchero a velo.