Scorza di yogurt al mirtillo

• 1 tazza di yogurt greco ai mirtilli EasiYo
• 1 cucchiaio di scaglie di cocco o cocco grattugiato
• 2 cucchiai di pistacchi tritati
• Una manciata di frutti di bosco misti, freschi o congelati

Metodo

Foderate una teglia con carta da forno. Distribuite lo yogurt uniformemente sulla carta.

Cospargere con cocco, noci e bacche e riporre la corteccia nel congelatore per farla solidificare, per circa 4-6 ore.

Spezzare a pezzetti e servire immediatamente.