Ambrosia

Per 4-6 persone

Ingredienti

• 1 tazza di panna
• 1 tazza di yogurt greco al cocco EasiYo con pezzetti di cocco
• 1/4 di tazza di cocco tostato
• 1 tazza di frutta tritata (ad esempio bacche e uva)
• 1/2 tazza di mini marshmallow (o grandi marshmallow tritati)

Metodo

Versate 1 tazza di panna in una ciotola capiente e montatela fino a ottenere una consistenza morbida. Quindi incorporate delicatamente lo yogurt. Aggiungete il cocco, la frutta e i marshmallow.

Lasciare raffreddare in frigorifero per 2-4 ore prima di servire.